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タイム ライフ ブックス「世界の料理」シリーズ 15冊セット 絶版の詳細情報
「世界の料理」シリーズは、1960年代後半～70年代にかけアメリカのタイムライフ社から上梓された「Foods of the World」が、70年代に翻訳され上梓された日本語訳版です。
シリーズ名の通り、世界各地の食文化に、民族の歴史や地理など多方面からアプローチ！読み応えのある文章はもちろん、写真もカラーでたっぷり愉しめます！
また、当時はまだ今のようにインスタント食品が世界の津々浦々まで蔓延していない時代、各地で連綿と受け継がれてきた食文化がまだなんとか守られていた1960年代後半～70年代にまとめられたこのシリーズは、今後もう２度と編むことのできない、貴重な記録・資料になることと想います。
とにかく興味深く濃い内容となっています。
現在では絶版となっていますので、この機会にいかがですか。
50年前の古書でございますので、状態は完品ではございません。その点を考慮の上、ご検討ください。
#タイムライフ #世界の料理
| 商品の状態 | 傷や汚れあり |
|---|
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